Ihr habt euch das erste Mal einen Camper gemietet und fragt euch, was auf der Reise nicht fehlen darf?
Ausrüstung & Vorräte im Campingurlaub
Was benötigt man eigentlich für eine zweiwöchige Reise im Van oder Wohnmobil mit Hund, wenn man auch mal autark stehen möchte? Ich habe für euch eine Packliste zusammengestellt und hoffe sie hilft euch bei eurer Planung. Auch zeige ich euch, was ich beim Campen leckeres koche. Als digitale Nomadin bin ich mit dem Camper mehrere Monate im Jahr unterwegs.
Für längere Reisen packe ich eigentlich genauso wie für kürzere, denn das meiste kann man ja vor Ort nachkaufen. Die Rechenleistung des Multiplizierens für mehrere Personen traue ich euch zu. 😉 Hier geht es mehr um ein “Grundgerüst” an Dingen die nicht fehlen sollten.
Campingurlaub: Planung, To-Do-Listen und Einkaufszettel
Bevor ihr losfahrt, erstellt euch am besten eine Liste aller Lebensmittel und anderer Vorräte. Berücksichtigt dabei die Anzahl der Personen sowie deren Vorlieben, Essgewohnheiten und eventuelle Allergien. Ich koche z.B. sehr gerne täglich frisch. Sofern ihr nur mit einer “normalen” Kühlbox ohne Stromversorgung reist, beachtet, dass die Lebensmittel schneller schlecht werden. Ich kaufe für maximal 3 Tage ein. Außerdem “schläft” meine Kühlbox draußen, da aktuell in Spanien die Temperaturen nachts um den Gefrierpunkt liegen.
Welche Ausrüstung brauche ich für Vanlife und Campen?
Bevor wir zu den Kochvorschlägen & Rezepten kommen, starten wir mit der richtigen Ausrüstung beim Campen. Manche Utensilien sind essentiell und damit meine ich nicht nur das Reisen mit dem Van, sondern auch beim Zelten, Wildcampen bzw. Backpacken. Klickt auf die Links, wenn ihr mehr zu den Produkten erfahren wollt. Immer dabei habe ich:
- GPS Tracker!! Nicht nur wichtig, falls der schlimmste Fall eintritt und euer Zuhause auf 4 Rädern gestohlen wird, sondern auch, wenn sich eure Familie fragt, wo ihr euch gerade herumtreibt. Ich nutze einen Tracker mit SMS-Funktion, finde ich persönlich am angenehmsten. Ihr könnt fürs Womo übrigens nicht einen GPS-Tracker für Hunde benutzen oder einen AirTag.
- Wasserkanister mit verzinktem (!) Hahn. Die Plastikhähne gehen so schnell kaputt. Ich hab zusätzlich immer noch einen kleinen Kanister als Backup dabei, den kann man schnell mal irgendwo unterwegs auffüllen.
- Genügend Wasser: Mein Wasserkanister im Wohnmobil umfasst 80 Liter. Achtet darauf, bei warmem Wetter regelmäßig frisches Wasser aufzufüllen, um Bakterien zu vermeiden, vor allem, wenn ihr das Wasser zum Kochen verwendet oder euer Hund davon trinkt. Ich verbrauche am Tag knapp 10 Liter fürs Spülen und Kochen. Duschen mit Haare waschen verbraucht ca. 20 Liter. Auffüllen könnt ihr meistens an Tankstellen, wenn ihr nett fragt oder ihr sucht in “Park4Night” nach Wasserstellen.
- Gasflaschenadapter für alle EU-Länder: Sinnvollste Investition, wenn ihr in verschienenen Ländern Europas unterwegs seid. Einfach den Adapter auf die deutsche Gasflasche rauf und an der Tankstelle mit LPG auffüllen. Ist zwar nur so halblegal, funktioniert aber ganz gut und ihr habt keinen Pfandflaschen-Struggle.
- Der Gasverbrauch ist individuell unterschiedlich. Im Sommer komme ich mit meiner 11 Liter-Gasflasche ohne Heizen vier Wochen aus. Im Winter heize ich nachts bis zu 10 Stunden und bei einer Außentemperatur von durchschnittlich -3 Grad reicht mein Gas 1 Woche. Man kann es dann mit LPG an Tankstellen und den entsprechenden Adaptern für die jeweiligen Länder wieder auffüllen. (Nicht mehr als 20 Liter).
- Tatsächlich mein 3-Personen Zelt! Denn man weiß ja nie, ob man die Natur nicht vielleicht noch näher erleben möchte, als nur aus dem Auto. Auch wenn ihr nur zu zweit seid, ist ein größeres Zelt ein Gamechanger.
- Lichterkette mit Akku oder Solar. Die Lichterketten, die nur eine Solarfunktion haben, halten nur einen halben Abend, daher am besten eine nehmen, die man noch über Batterie oder USB betreiben kann.
- Klapptisch oder Tablett für Wein (+ Plastik-Weingläser!), Käse, Duftkerzen und ein Kartenspiel
- Stirnlampe – nerdig, aber super sinnvoll. Achtet darauf, dass man sie schräg runter klappen kann und ihr euch nicht nur gegenseitig blendet.
- Selfie-Stick – dann kannst du dein Handy mit dem Stick in die Erde stecken und eine Serie streamen, die du Zuhause gedownloaded hast. (Natürlich nur, wenn keine Sterne zu sehen sind).
- Powerbank – damit ihr am nächsten Tag wieder Fotos schießen könnt. Achtet auf Gewicht und Leistung
- Gaskocher – ich hab tatsächlich noch einen kleinen dabei, falls die große Gasflasche leer ist oder wenn ich mal auf einer Wiese einen Kaffee trinken möchte.
- gemütliche Picknickdecke
- Mini-Bluetooth-Lautsprecher für Musik beim Kochen
- Kissenspray mit Lavendel für einen angenehmen Schlaf (vertreibt auch Mücken)
- Decke & Kissen
- Kuschelsocken und Adiletten – wenn man nachts mal raus muss
- Klopapier: 1 Rolle pro Woche
- Gewürze – im Essen machen den Unterschied 😉
- Feuerzeug – fürs Lagerfeuer. Ggf. Anzünder – je nach Natur.
- Werkzeug: vor allem Schraubenzieher, Kabelbinder, Tape und Zange
- Erste-Hilfe-Set und Medizin
- Mückenspray
- Sonnencreme
- mehrere Geschirrtücher / Lappen – eher mehr als weniger, weil alles so schnell dreckig wird
- Deo
- Spülmittel, das nicht der Natur schadet
- 2 Handtücher
- 1 Tuch für den Strand / Picknickdecke
- Handseife
- Shampoo
- Klamotten für unterschiedliche Temperaturen
- Schlafanzug
- Badesachen & Bikini
- Wanderschuhe
- Flip-Flops
- Sonnenbrille
- Geschirr: 1 Topf, 1 Pfanne, 2 Teller, 2 Becher, 1 Schüssel – wenn ihr täglich spülen wollt, sonst entsprechend mehr (ich spül nur alle 3 Tage, spart Wasser)
- Besteck: Ich habe von allem 6x dabei, um nicht täglich spülen zu müssen
- Camping-Stühle / Liegestuhl
- Wäscheleine, Wäscheklammern, Bügel, zum Klamotten trocken
Essensvorräte im Wohnmobil für 2 Wochen
Ich habe mich zwei Wochen ausschließlich von Vorräten ernährt, also im Wohnmobil gekocht und kein Mal ein Restaurant besucht. Beachtet, dass Lebensmittel in Ländern wie Dänemark oder der Schweiz teurer als bei uns sind. Grundnahrungsmittel wie Brot, Reis, Nudeln, Müsli, Konserven und Trockenfrüchte haben eine lange Haltbarkeit und sind vielseitig einsetzbar.
In Spanien und Frankreich hingegen kosten viele Lebensmittel weniger als bei uns. Vor allem Obst und Gemüse solltet ihr auf regionalen Märkten kaufen.
Hier teile ich mit euch meine Einkaufsliste für zwei Wochen in Dänemark. Ich habe diese Vorräte vorher an der deutschen Grenze gekauft und in der Zeit verbraucht:
- Kohlenhydrate
- 2 Packungen Nudeln
- 1/2 Packung Reis
- 10 Kartoffeln
- 1 Packung Tortellini
- 1/2 Packung Couscous
- Beilagen und Proteinquellen wie Dosenfisch, Hülsenfrüchte und Nüsse sind nicht nur nahrhaft, sondern auch einfach zu lagern und zu kochen.
- 2x Tomatensoße
- 1x Sauce Hollandaise
- 1x Pesto
- 1x Kokosmilch
- 6x Eier
- 1x Fleisch
- 2x Thunfisch
- Frisches Obst und Gemüse: Wähle vor allem haltbare Sorten wie Äpfel, Karotten und Zwiebeln, die nicht so schnell verderben.
- 4 Äpfel
- 5 Bananen
- 2 Kiwis
- 1 Packung Erdbeeren (schnell verbrauchen!)
- 1 Packung Weintrauben
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Avocado
- 1 Packung Spargel
- 1 Packung Tomaten
- 1 Dose Mais
- 1 Glas Oliven
- 2kg Möhren (teile ich mir mit dem Hund)
- Brot
- alle 3 Tage 1 frisches Brot
- Knäckebrot
- Brot-Chips
- Aufschnitt
- 2x Käse
- 2x Frischkäse
- 1x Hüttenkäse
- 2x Mozzarella
- 1x Parmesan
- 2x Wurst (teile ich mir mit dem Hund)
- Butter, Mayo
- Snacks und Süßigkeiten gegen Heißhunger
- 1 Packung Müsli
- 3x Joghurt
- 1x Nüsse
- 1x Schoki
- 1x Chips
- 1x Waffeln
- Getränke
- 2,5 Liter Wasser und Soft Drinks pro Tag
- 7 Liter H-Milch oder Hafermilch
- Notvorräte
- 1x Dosen-Suppe
- 1x 5-Min-Tarrine
- 1x Yumyum Instant Nudeln
- Müsliriegel
- Essenzielles
- Öl
- Salz, Pfeffer, Gewürze
- Ketchup/Mayo
Wo holt man eigentlich Wasser beim Campen?
Schaut das Video, dann wisst ihr’s:
Digitales Arbeiten im Wohnmobil: Starlink, Daten und Strom
- Ruhe: Ich suche mir Spots, bei denen ich die Fenster öffnen kann und mich nicht Spaziergänger alle fünf Minuten angucken.
- Stromversorgung: Ich lade an Arbeitstagen mein Macbook etwa zwei bis drei Mal, mein Iphone etwa zwei Mal am Tag. Eine externe Festplatte am Laptop verbraucht ziemlich viel Strom. Meine Versorgerbatterie und mein faltbares Solarpanel reichen leider nicht aus, um autark zu sein. Ich gehe daher täglich 3 Stunden in Cafés und lade meine Geräte.
- Ausreichend Daten: ich benötige für die Arbeit (ohne Streaming) 30-40 GB im Monat über meinen mobilen Handy-Hotspot plus hin und wieder ein Coworking Space oder Café mit WLAN. Ich persönlich komme damit gut zurecht, kenne aber immer mehr Vanlifer, die Starlink im Wohnmobil benutzen, denn damit bleibst du selbst an den entlegensten Orten online – perfekt für digitale Nomaden und Vanlifer, die unterwegs arbeiten wollen. Aber plane die Kosten und den Stromverbrauch ein, um zu entscheiden, ob sich diese Lösung für dich lohnt. Wenn du in Gegenden mit guter Mobilfunkabdeckung unterwegs bist, reichen mobile LTE-Router oder Prepaid-Datenkarten.
Vorteile und Nachteile von Starlink im Wohnmobil
Starlink ist ein satellitengestütztes Breitband-Internetsystem, das von SpaceX entwickelt wurde. Es nutzt ein Netzwerk aus Tausenden von Satelliten in niedriger Erdumlaufbahn, um schnelles und stabiles Internet bereitzustellen – ideal für Regionen, in denen weder Mobilfunk- noch DSL-Verbindungen verfügbar sind.
Pro:
- Weltweite Abdeckung: Perfekt, wenn du in abgelegene Regionen reist, wo andere Lösungen nicht funktionieren. Wobei man dazusagen muss, dass mit “abgelegen” nicht ein Dorf in Spanien oder so gemeint ist – das Handy-Internet ist hier (leider) immer noch besser als in deutschen Großstädten.
- Hohe Geschwindigkeit: Mit Downloadraten von bis zu 100–200 Mbit/s kannst du problemlos streamen, arbeiten oder surfen.
- Einfache Installation: Die mobile Version von Starlink lässt sich leicht einrichten und kann mit einer speziell für Wohnmobile entwickelten Halterung genutzt werden.
- Flexibilität: Starlink bietet Tarife ohne langfristige Vertragsbindung – perfekt für saisonale Camper oder Vanlife-Reisende.
Contra:
- Kosten: Die Hardware mit Starlink-Kit (Satellitenschüssel, Netzteil und Verbindungskabel) kostet etwa 450–700 € plus Halterung für die Schüssel auf dem Camper; dazu kommen monatliche Gebühren von rund 100–150 €.
- Energieverbrauch: Starlink benötigt eine stabile Stromversorgung via Wechselrichter oder größerer Powerstation – wichtig, wenn du autark unterwegs bist.
- Größe und Lagerung: Die Antenne und das Zubehör brauchen Platz und sind weniger kompakt als mobile LTE-Hotspots.
Das packe ich für meinen Hund im Urlaub
Ich packe für meinen Hund ziemlich viel ein, weil er auch ein Ferkel ist, der sich gern mal im Dreck wälzt und schnell friert und anschließend Blasenentzündung bekommt. Auf Reisen bekommt mein Hund ausschließlich Trockenfutter und etwas Gekochtes, Käse, Wurst von mir ab.
- 2 große Handtücher nach dem Baden
- 2 kleine Handtücher für die Pfoten bei Schmuddelwetter
- Ersatzhalsband mit Zugstopper
- Leuchthalsband
- Joggingleine, ist auch beim Wandern toll, weil man die Hände frei hat
- Flexileine
- Hundegeschirr von Anione oder vergleichbar, am besten ein Sicherheitsgeschirr oder Panikgeschirr, dass der Hund nicht rausschlüpfen kann
- normale 3m-Leine
- Hundemantel
- Decke für draußen
- Hundebett mit Umrandung zum Einkuscheln
- Futternapf und Trinknapf
- Trockenfutter – hier müsst ihr ausrechnen, wie viel euer Hund frisst. Meiner frisst 4,5kg in 2 Wochen
- Leckerlis & Knochen, zB. Rinderkopfhaut, sehr beliebt
- Möhren
- Spielzeug, zB. Kong
- Notfall-Medizin, zB. Wundspray, Verbandsmaterial (geht auch aus der Auto-Apotheke)
- Zeckenschutz – lest mehr zu dem Thema in meinem Artikel zu natürlichen Mitteln gegen Zecken.
Rezeptideen kochen im Wohnmobil
Möchtet ihr wissen, was ich aus meinen oben genannten Vorräten gezaubert habe? Langweilig empfand ich es gar nicht, sondern auch wenn alles einfache Gerichte sind, waren sie ziemlich abwechslungsreich.
Frühstück: Mein tägliches Müsli variierte ich mit Kernen, Nüssen und verschiedenem Obst (Apfel, Banane, Erdbeeren, Kiwi, Weintrauben) mit Hafermilch oder Joghurt.
Mittagessen: Ich suchte mir zum Kochen meistens einen schönen Spot mit Aussicht, machte meine Lieblingsplaylist an und los ging’s. 14 Tage, 14 Gerichte:
- Nudeln mit Pesto (all time favorite)
- Tomate Mozzarella Salat und frisches Baguette
- Nudeln mit Spargel und Sauce Hollandaise und Frühlingszwiebeln
- Couscous mit gebratenem Gemüse (Paprika, Zucchini)
- Nudeln Bolognese / Carbonara
- Kartoffelsalat mit Würstchen
- Nudeln mit Tomatensoße und Thunfisch, Mais, Paprika
- kalte Nudeln vom Vortag als Salat
- Reis mit Kokosmilch, Mango und Zimt
- Tortellini aglio e olio und frischem Basilikum
- Gebratene Nudeln mit Spiegelei und Käse
- Guacamole mit Brot-Chips
- Zuchini-Omelette mit Parmesan
- Gebratene Kartoffeln mit Gemüse und Schinken
- Spinat-Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße
- Reis-Bowl mit frischem Obst, veganem Schnitzel und Erdnusssoße
One-Pot Couscous mit gegrilltem Gemüse
Was finde ich immer geht ist ein schneller Couscous mit Gemüse. Entweder mit gegrilltem Gemüse und Feta oder direkt als Salat. Dazu esse ich gerne geröstetes Knoblauchbrot. Super easy – super lecker.
einfach-
Zubereitungszeit: 20 Minuten -
Garzeit: 10 Minuten -
Gesamtzeit: 30 Minuten
Zutaten
| 1 | Tasse Couscous |
| 1 | Tasse Wasser |
| 1/2 | Brühwürfel |
| 1 | Möhre |
| 1/2 | Zuchini |
| 1 | rote Paprika |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1/2 | Zwiebel |
| 1/2 | Feta |
| Kräuter der Provence | |
| 1 EL | Olivenöl oder 1 TL Kokosöl |
Utensilien
- 1 Topf
- 1 Schneidebrett
- 1 Messer
Zubereitung
- Schneide das Gemüse in kleine Stückchen
- Schwitze alles in Öl an, fang mit der Karotte an, gib 3 Minuten später Paprika & Zwiebel hinzu, als letztes die Zuchini
- Wenn das Gemüse gar ist, kippst du die Tasse Wasser drüber und löst den Brühwürfel darin auf und würzt.
- Wenn das Wasser kocht, stellst du den Herd aus, schüttest die Tasse Couscous hinein, rührst einmal um und wartest 4 Minuten.
- Zuletzt streuselt du den Feta drüber, dass auch der etwas weich wird. Servieren, fertig!
Notizen
Auch lecker ist ein Taboule-Salat, bei dem du den Couscous wie oben beschrieben zubereitest und sobald er kalt ist, die Salatzutaten reingibst.
Du hast das Rezept ausprobiert?
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Abendbrot: Mein tägliches Abendbrot variierte ich mit verschiedenem Belag. Als das frische Brot aufgebraucht war, gab es Knäckebrot. Als Belag mag ich: Käse, Wurst, Schinken, Avocado, Ei, Hüttenkäse, Frischkäse, Tomaten, Oliven, Antipasti.
Mit diesen Tipps und einer guten Vorbereitung könnt ihr sicherstellen, dass ihr während eurer zweiwöchigen Reise im Camper gut versorgt seid und euch ganz auf das Abenteuer konzentrieren könnt.
Gute Fahrt!
Ein voller Frischwassertank kann das Fahrzeuggewicht erheblich erhöhen und den Spritverbrauch steigern. Außerdem ist das Wasser in vielen Ländern besser frisch vor Ort aufzufüllen, anstatt abgestandenes Wasser mitzuschleppen. Wenn du wissen willst, wie du dein Wohnmobil optimal ausstattest und welche Fehler du vermeiden solltest, schau dir meine Erfahrungsberichte an! 💦🚐
Für eine dreiwöchige Reise im Wohnmobil solltest du Lebensmittel mit langer Haltbarkeit wie Nudeln, Reis, Konserven und haltbare Milch einpacken. Frische Produkte wie Brot und Gemüse kannst du unterwegs nachkaufen, aber eine Grundausstattung an Gewürzen, Öl und Kaffee ist unverzichtbar. Auch ausreichend Trinkwasser, Gas für den Kocher und eine Notration für ungeplante Stopps gehören in die Vorratskammer. Schau dir die ganze Packliste an.
Jeder Zentimeter zählt! Nutze stapelbare Boxen und setze auf multifunktionale Ausrüstung. Schwere Dinge kommen nach unten, leichte nach oben. Besonders wichtig: eine gute Organisation in der Küche, damit du nicht bei jedem Stopp alles neu sortieren musst und dir bei der Fahrt nicht alles durch die Gegend fliegt. Ich habe einige erprobte Stauraum-Tipps für längere Wohnmobil-Reisen gesammelt.
Ohne Kühlschrank helfen Kühlboxen mit Akkus, luftdichte Behälter und kluge Vorratsplanung für nur 2 bis maximal 3 Tage. Du kannst beim Start Wasserflaschen einfrieren, diese halten etwas 24 Stunden kalt. Trockene Lebensmittel und vakuumiertes Essen sind ideal. Frische Produkte wie Käse oder Wurst solltest du in kleinen Mengen kaufen und schnell verbrauchen. Lies mehr dazu auf meinem Vanlife-Blog.
Ein guter Gaskocher, leichte Töpfe, ein scharfes Messer und eine French Press für Kaffee gehören zur Grundausstattung. Klappbare Silikonschüsseln sparen Platz, und eine Pfanne mit Deckel ist perfekt für viele One-Pot-Gerichte. Ich habe eine komplette Packliste für die Wohnmobil-Küche erstellt – schau sie dir an!
Das hängt von deiner Nutzung ab: Kochen, Heizen und Warmwasser verbrauchen einiges an Gas. In kalten Regionen oder bei häufiger Nutzung solltest du in 3 Wochen zwei 11-kg-Flaschen mitnehmen. Im Sommer hält bei mir bei alleiniger Nutzung 1 Flasche 3 Monate. Ich hab mehr dazu in meinem Artikel geschrieben.
Du brauchst eine gute Stromversorgung (Solar oder Powerstation), genügend Wasser und eine Möglichkeit zur Abwasserentsorgung. Auch Ersatz-Gasflaschen, eine mobile Dusche, robuste Outdoor-Kleidung und eine Grundausstattung für Notfälle gehören ins Gepäck. Ich habe eine Checkliste für autarkes Reisen zusammengestellt.
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